Le jardin comme espace éducatif

Le jardin comme espace éducatif

Par : Amélie Lamarche-Gingras, étudiante en enseignement

Avec le confinement, plusieurs d’entre nous sentent l’appel de la terre. Certains en ont même profité pour découvrir une passion: jardiner. Jardiner nous oblige à nous arrêter et à sortir dehors. Pourquoi ne pas le faire en famille?

Un vrai laboratoire expérimental

Pour tous, jardiner est une opportunité en or pour développer plusieurs compétences qui sont utiles dans une variété de situations quotidiennes. C’est un vrai laboratoire expérimental qui permet de rejoindre tout le monde.

En effet, les adolescents pourront assumer une plus grande responsabilité et tenter de résoudre des problèmes tels que la présence d’insectes nuisibles ou la configuration optimale du jardin. Pour leur part, les enfants pourront effectuer des tâches plus simples telles que le désherbage et la cueillette. Chacun pourra collaborer à sa façon pour le bienfait de tous. C’est également une occasion idéale pour renforcer les liens entre les membres de la famille par la participation à une activité commune.

Jardiner permet aussi de stimuler tous les sens. La terre est un endroit où la vie grouille et il y a plein de découvertes à faire. Que fait le vers de terre? Pourquoi y a-t-il des insectes sur la plante? Pourquoi la terre sent-elle? Dans un jardin, il y a toute une panoplie de questions à se poser et une multitude de découvertes à faire!

 

Lui donner le choix

Jardiner avec son enfant ou son adolescent est une excellente opportunité d’apprentissage. En lui laissant des choix dans l’organisation du jardin, il se sentira plus responsable et plus motivé à en prendre soin. Lorsqu’il sera à l’étape de récolter ce qu’il a semé, il en sera très fier.

La cuisine

Jardiner nous permet de mieux comprendre d’où vient la nourriture et de nous rendre compte du chemin et de l’effort nécessaire pour avoir des aliments frais dans notre assiette. Cuisiner avec les aliments du jardin familial permet de découvrir de nouvelles saveurs et de faire preuve de créativité avec nos recettes. C’est le moment parfait pour cuisiner en famille et pour apprendre aux enfants des techniques de base en cuisine. Peut-être même que les adolescents pourraient cuisiner le repas pour la famille?

 

Par où commencer?

Il faut juste essayer. Jardiner est une expérience qui change de personne en personne. Il y a plusieurs ressources pour nous aider dans le jardin. Les vidéos et les livres abondent sur le sujet. Il vous suffit de choisir vos plants et de plonger dans l’expérience!

Alors, quand est-ce qu’on commence?

 

Ressources supplémentaires

– Organisme ressource pour le jardinage avec les enfants : https://www.croquarium.ca/croquarium-simplement/